Колбаса сырокопчёная Сальчичон
15Лучше режеПримерно
- E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
- Много жиров
- Много насыщенных жиров ≈
Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.
Похожие с оценкой выше
оценка выше на 10 баллов и больше
Колбаса запечённая из курицы≈71
Колбаски куриные натуральные≈49
Колбаса докторская стародворская35На 100 г
Калории340 ккал
Жиры26 гмного
Белки26 г
Углеводы1 г
Аллергены
Содержит: молоко, горчица
Может содержать следы: глютен, яйца, орехи, соя, кунжут, сельдерей
Халал: есть харам-ингредиенты
В составе найдено: свинина
Добавки (4)
E250
Нитрит натрия
Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов
E621
Глутамат натрия
Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году
E450
Пирофосфаты
EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму
Без известного риска: E300 (Аскорбиновая кислота, L-)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA
Состав
- Свинина
- шлик
- соль
- пищевые волокна
- молоко сухое
- виноградный сахар
- специи (черный перец, горчица)
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)
- стабилизатор (пирофосфаты)
- регулятор кислотности (трифосфаты
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)
- ароматизатор
- экстракт мускатного цвета
- стартовая культура
- фиксатор окраски нитрит натрия
Проверяйте продукты прямо в магазине
Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.
Google Play