Колбаса докторская стародворская

Колбаса докторская стародворская

Стародворье · 4607091386011

35Можно иногдаиз 100
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈
  • E407 — добавка умеренного риска

Все данные о пищевой ценности указаны производителем.

На 100 г

Калории150 ккал
Жиры12 гумеренно
Белки11 г
Углеводы0 г

Аллергены

Содержит: молоко, яйца

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (7)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E330 (Лимонная кислота)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Филе куриное
  2. свинина
  3. говядина
  4. вода питьевая
  5. мясо цыпленка-бройлера механической обвалки
  6. белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая)
  7. молоко сухое
  8. сыворотка молочная сухая
  9. крахмал кукурузный
  10. соль
  11. смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия)
  12. продукты яичные
  13. стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты)
  14. регулятор кислотности: трифосфаты
  15. белок животный (свиной, говяжий)
  16. пряности и экстракты пряностей
  17. усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный
  18. загустители (камеди: рожкового дерева, гуаровая, ксантановая, конжаковая; каррагинан из водорослей EUCHEMA)
  19. антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота)
  20. краситель: кармины

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play