Сервелат Традиционный, варено-копченая колбаса

Сервелат Традиционный, варено-копченая колбаса

Папа Может · 4607958070831

25Можно иногдаПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много жиров
  • Много насыщенных жиров ≈

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Колбаса запечённая из курицы≈71 Колбаски куриные натуральные≈49 Колбаса докторская стародворская35

На 100 г

Калории239 ккал
Жиры19 гмного
Белки17 г
Углеводы0 г

Аллергены

Содержит: молоко, соя, сельдерей, горчица

Может содержать следы: глютен, яйца

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (5)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E316 (Изоаскорбат натрия)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. свинина
  2. шпик
  3. филе грудок куриных
  4. белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода)
  5. соевый белок
  6. смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия)
  7. соль
  8. сахар
  9. регуляторы кислотности: пирофосфаты
  10. ацетаты натрия
  11. глюконо-дельта-лактон
  12. натуральные специи (горчичное семя, сельдерей, кориандр, черный перец, кардамон)
  13. ароматизаторы
  14. антиокислитель изоаскорбат натрия
  15. усилитель вкуса и аромата глутамата натрия
  16. красители: куркумин
  17. кармины
  18. красный рисовый

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play