
Колбаса сырокопченая Элитная
12Лучше режеиз 100
- E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
- Много жиров
- Много насыщенных жиров ≈
Все данные о пищевой ценности указаны производителем.
Похожие с оценкой выше
оценка выше на 10 баллов и больше
Колбаса докторская стародворская35
«Краковская» колбаса полукопченая в натуральной оболочке33На 100 г
Калории502 ккал
Жиры50 гмного
Белки10 г
Углеводы3 г
Аллергены
Содержит: молоко, соя, горчица
Может содержать следы: глютен, яйца, орехи, сельдерей
Халал: есть харам-ингредиенты
В составе найдено: свинина, спирт
Добавки (11)
E250
Нитрит натрия
Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов
E621
Глутамат натрия
Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году
E450
Пирофосфаты
EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму
E451
Трифосфаты
EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму
Без известного риска: E262 (Ацетаты натрия), E316 (Изоаскорбат натрия), E331 (Цитраты натрия), E471 (Моно- и диглицериды жирных кислот), E525 (Гидроксид калия), E627 (5’-Гуанилат натрия 2-замещенный), E631 (5’-Инозинат натрия 2-замещенный)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA
Состав
- свинина
- жир-сырец свиной
- мясо куриное
- мясо индейки механической обвалки
- шкурка свиная
- мука рисовая
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски E250)
- соевый белок
- сахара
- регуляторы кислотности: E525
- E451
- E450
- E331
- молочный белок
- усилители вкуса и аромата: E621
- E631
- E627
- антиокислитель E316
- консервант E262
- порошок горчичный
- специи (орех мускатный, кардамон, чеснок перец черный)
- экстракты специй (перец черный, орех мускатный, чеснок, кардамон)
- ароматизаторы (мясо, бекон, салями, коньяк)
- эмульгатор E471
- краситель красный рисовый
Проверяйте продукты прямо в магазине
Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.
Google Play