Колбаса сырокопчёная богородская

Колбаса сырокопчёная богородская

Черкизово · 4607089698812

13Лучше режеПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много жиров
  • Много насыщенных жиров ≈

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Колбаса запечённая из курицы≈71 Колбаски куриные натуральные≈49 Колбаса докторская стародворская35

На 100 г

Калории410 ккал
Жиры34 гмного
Белки23 г
Углеводы4 г

Аллергены

Содержит: глютен, молоко, соя

Может содержать следы: яйца, орехи, кунжут, сельдерей, горчица

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кровь, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (6)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E316 (Изоаскорбат натрия)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. свинина
  2. шпик
  3. вода
  4. соевый белок
  5. молочный белок
  6. пищевые волока (в т. ч. пшеничные)
  7. лактоза
  8. мальтодекстрин
  9. филе куриное
  10. усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)
  11. регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, глюконо-дельта-лактон)
  12. антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота)
  13. ароматизаторы
  14. соль
  15. декстроза
  16. натуральные специи и их экстракты (чёрный перец, мускатный орех, кардамон, мускатый цвет)
  17. лук
  18. говяжий гемоглобин
  19. красители (кармины, красный рисовый)
  20. стартовая культура
  21. фиксатор окраски - нитрит натрия

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play