Колбаса Варшавская полукопчёная
14Лучше режеПримерно
- E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
- Много жиров
- Много насыщенных жиров ≈
Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.
Похожие с оценкой выше
оценка выше на 10 баллов и больше
Колбаса запечённая из курицы≈71
Колбаски куриные натуральные≈49
Колбаса докторская стародворская35На 100 г
Калории343 ккал
Жиры27 гмного
Белки15 г
Углеводы10 г
Аллергены
Содержит: глютен, горчица
Может содержать следы: молоко, яйца, орехи, соя, кунжут, сельдерей
Халал: есть харам-ингредиенты
В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых
Добавки (8)
E250
Нитрит натрия
Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов
E407
Каррагинан
Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник
E621
Глутамат натрия
Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году
E450
Пирофосфаты
EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму
Без известного риска: E120 (Кармины), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E301 (Аскорбат натрия), E412 (Гуаровая камедь)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA
Состав
- Свинина (в т. ч. окорок)
- мясо кур механической обвалки
- свиная шкура
- вода
- пшеничный крахмал
- пшеничная мука
- соль
- пшеничная клетчатка
- говяжий белок
- декстроза
- стабилизаторы (гуаровая камедь, каррагинан, пирофосфаты)
- загуститель (конжаковая камедь)
- регулятор кислотности (трифосфаты)
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)
- чеснок и его экстракт
- натуральные специи и их экстракты (горчица, кориандр, тмин, перец чили, чёрный перец, белый перец)
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)
- коптильный ароматизатор
- краситель (кармины)
- фиксатор окраски - нитрит натрия
Проверяйте продукты прямо в магазине
Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.
Google Play