Плавленный сыр датский с копчёными колбасками

Плавленный сыр датский с копчёными колбасками

Сыробогатов · 4650100739759

15Лучше режеПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много жиров
  • Много насыщенных жиров ≈

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Сырники «Лёгкие» с курагой≈81 Сырники с клубничной начинкой замороженные≈71 Сырники с творогом≈71

На 100 г

Калории237 ккал
Жиры19 гмного
Белки7 г
Углеводы9,5 г

Аллергены

Содержит: молоко, яйца

Может содержать следы: орехи, соя, сельдерей, горчица

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина

Добавки (18)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E202
Сорбат калия

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E339i
Дигидрофосфат натрия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E339ii
Гидрофосфат натрия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E450i
Дигидропирофосфат натрия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E450ii
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451i
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E508
Хлорид калия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E1414 (Дикрахмалфосфат ацетилированный), E160b (Аннато, биксин, норбиксин), E160c (Экстракт паприки, капсантин, капсорубин), E330 (Лимонная кислота), E410 (Камедь рожкового дерева), E466 (Карбоксиметилцеллюлоза Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Камедь целлюлозы), E551 (Диоксид кремния аморфный), E631 (5’-Инозинат натрия 2-замещенный)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Сыр (нормализованное пастеризованное молоко, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Аннато, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим (из белка куриных яиц))
  2. вода питьевая
  3. масло сливочное
  4. молоко сухое обезжиренное
  5. сыворотка молочная сухая
  6. комплексная пищевая добавка (эмульгаторы E450i и E339ii, регуляторы кислотности Е451i и E450ii, стабилизатор E339i)
  7. копчёные колбаски (свинина
  8. говядина
  9. шпик
  10. посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия))
  11. чеснок свежий
  12. сахар белый
  13. перец черный молотый
  14. комплексная пищевая добавка (желатин говяжий, загустители (Е466, Е407), агент желирующий (Е508), загуститель (Е410), декстроза)
  15. загуститель E1414
  16. крахмал кукурузный
  17. ароматизатор (соль, мальтодекстрин, лактоза, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия E621, гуанилат натрия Е621, инозинат натрия Е631), чеснок порошок, сахар, специи, паприка порошок, белок растительный гидролизованый, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, дрожжевой экстракт, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, жир растительный, краситель экстракт паприки Е160c, антикомкователь Е551)
  18. соль пищевая
  19. загуститель Е407а
  20. консервант сорбат калия
  21. регулятор кислотности лимонная кислота

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play