Маффин со скремблом, чеддером, беконом и шрирача-майо

Маффин со скремблом, чеддером, беконом и шрирача-майо

EGGSELLENT · 4640168958186

29Можно иногдаПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много жиров
  • Много соли ≈

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Ветчина филейная≈71 Рёбрышки с грудинки свиные≈45

На 100 г

Калории367 ккал
Жиры28,8 гмного
Белки9,4 г
Углеводы17,4 г

Аллергены

Содержит: глютен, молоко, яйца

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кровь, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (28)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E200
Сорбиновая кислота

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E202
Сорбат калия

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E339
Фосфаты натрия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E452
Полифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E1100 (Амилазы), E1104 (Липаза), E120 (Кармины), E1422 (Дикрахмаладипат ацетилированный), E160a (Каротины), E161b (Лютеин), E170 (Карбонат кальция), E262 (Ацетаты натрия), E270 (Молочная кислота, L-, D- и DL-), E296 (Яблочная кислота), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E301 (Аскорбат натрия), E325 (Лактат натрия), E330 (Лимонная кислота), E331 (Цитраты натрия), E412 (Гуаровая камедь), E415 (Ксантановая камедь), E472e (Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), E516 (Сульфат кальция)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Булочка «Английский завтрак» [мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
  2. вода
  3. посип кукурузный (крупа кукурузная, кукурузный крахмал)
  4. дрожжи прессованные
  5. дрожжи хлебопекарные сухие инстантные
  6. глютен пшеничный сухой
  7. сахар
  8. улучшитель хлебопекарный (вещество для обработки муки Е516, регулятор кислотности Е296, мука рисовая, мука пшеничная, стабилизаторы: Е472e, Е170, антиокислитель Е330, регулятор кислотности Е262, фермент микробного происхождения альфа-амилаза)
  9. соль
  10. фруктоза кристаллическая
  11. масло подсолнечное
  12. консервант Е262
  13. улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, мука пшеничная обжаренная, ферменты микробного происхождения (амилаза, ксиланазы, липаза), консервант сорбат калия, антиокислитель аскорбиновая кислота]
  14. бекон сырокопченый [свинина, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), лактоза, растительные волокна, соль, загустители Е407, Е415, усилитель вкуса и аромата Е621, регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331, стабилизаторы Е452, агент влагоудерживающий Е325, антиокислитель Е301, гемоглобин, краситель Е120, чеснок, ароматизатор «аромат копчения», мальтодекстрин, перец чёрный дробленый, перец душистый]
  15. меланж яичный
  16. майонез [масло подсолнечное, вода, сахар, соль, яичный желток, регуляторы кислотности: кислота уксусная, молочная кислота, загуститель Е1422, консервант Е200, стабилизаторы: Е415, Е412, ароматизатор, краситель каротины]
  17. сыр плавленый чеддер [сыры, в т.ч. сыр Чеддер, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, белок молочный, эмульгаторы: Е331, Е339, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, красители: Е160a, Е161b, вода]
  18. молоко пастеризованное
  19. соус «Шрирача» [перец чили, чеснок, сахар, соль, очищенный уксус, консервант сорбат калия, стабилизатор ксантановая камедь]
  20. соль

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play