Маффин с мортаделлой, сыром и вялеными томатами

Маффин с мортаделлой, сыром и вялеными томатами

EGGSELLENT · 4640168958049

22Лучше режеиз 100
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • E251 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много жиров

Все данные о пищевой ценности указаны производителем.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Клаб-сэндвич35

На 100 г

Калории325 ккал
Жиры21,4 гмного
Белки10 г
Углеводы23,1 г

Аллергены

Содержит: глютен, молоко, яйца, орехи, горчица

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (21)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E251
Нитрат натрия

Консервант. Превращается в нитриты

E200
Сорбиновая кислота

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E202
Сорбат калия

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E1100 (Амилазы), E1104 (Липаза), E120 (Кармины), E1442 (Дикрахмалфосфат оксипропилированный), E160b (Аннато, биксин, норбиксин), E170 (Карбонат кальция), E262 (Ацетаты натрия), E296 (Яблочная кислота), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E301 (Аскорбат натрия), E316 (Изоаскорбат натрия), E325 (Лактат натрия), E330 (Лимонная кислота), E385 (Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия, ЭДТА кальций-натрий), E415 (Ксантановая камедь), E472e (Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), E516 (Сульфат кальция)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Булочка [мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, посип кукурузный (крупа кукурузная, кукурузный крахмал), дрожжи хлебопекарные прессованные, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный сухой, сахар, улучшитель хлебопекарный (вещество для обработки муки E516, регулятор кислотности E296, мука рисовая, мука пшеничная, стабилизаторы: E472e, E170, антиокислитель E330, регулятор кислотности E262, фермент микробного происхождения альфа-амилаза), соль, фруктоза кристаллическая, масло подсолнечное, консервант E262, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, мука пшеничная обжаренная, ферменты микробного происхождения (амилаза, ксиланазы, липаза), консервант сорбат калия, антиокислитель аскорбиновая кислота)]
  2. соус на основе растительных масел [вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, яичный желток жидкий, загуститель E1442, ксантановая камедь, соль, специи (чеснок сушёный, лук репчатый сушёный, кориандр молотый, петрушка сушеная), регуляторы кислотности: уксусная кислота, лимонная кислота, ароматизаторы (содержат горчицу), консервант сорбиновая кислота, антиокислитель E385]
  3. колбаса вареная «Мортаделла» [свинина, вода, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски E250)]
  4. фисташки очищенные
  5. пшеничная клетчатка
  6. экстракты пряностей (мускатный орех, кориандр, перец черный)
  7. чеснок сушеный
  8. перец черный горошек
  9. декстроза
  10. регуляторы кислотности: ацетат натрия
  11. цитрат натрия
  12. агент влагоудерживающий E325
  13. антиокислители: E301
  14. E316
  15. краситель кармины]
  16. сыр полутвердый [молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант E251, пищевая добавка: краситель Аннато (вода, краситель E160b, регулятор кислотности гидроксид калия)]
  17. томаты сушеные [вяленые томаты, соль, лимонная кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота, уксус, глюкозный сироп, консервант E202]

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play