Карпаччо куриное сырокопчёное

Заповедные просторы вкуса · 4630035077775

33Можно иногдаиз 100
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈

Все данные о пищевой ценности указаны производителем.

На 100 г

Калории107 ккал
Жиры3 гмало
Белки17 г
Углеводы3 г

Аллергены

В тексте состава 14 основных аллергенов не найдено. Следы производитель мог не указать — проверьте упаковку.

Халал: есть сомнительные ингредиенты

Не указаны источник или способ убоя. Ищите знак халал на упаковке.

Мясо без отметки халал — в составе «куриной», способ убоя неизвестен

Лактат натрия (E325) — в разъяснении стандарта РК отнесён к сомнительным

Добавки (5)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E450iii
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E262 (Ацетаты натрия), E301 (Аскорбат натрия), E325 (Лактат натрия)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Филе куриной грудки
  2. вода
  3. смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия)
  4. регуляторы кислотности (трифосфаты, пирофосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый)
  5. агент влагоудерживающий (лактат натрия)
  6. антиокислитель (аскорбат натрия)

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play