
Сосиски фирменные
29Можно иногдаПримерно
- E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
- Много насыщенных жиров ≈
- Много соли ≈
Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.
Похожие с оценкой выше
оценка выше на 10 баллов и больше
Сосиски «Из филе грудки куриной с цукини»≈71На 100 г
Калории164 ккал
Жиры12 гумеренно
Белки11 г
Углеводы3 г
Аллергены
Содержит: молоко
Может содержать следы: яйца, соя, сельдерей, горчица
Халал: есть харам-ингредиенты
В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых
Добавки (8)
E250
Нитрит натрия
Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов
E407
Каррагинан
Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник
E621
Глутамат натрия
Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году
E450
Пирофосфаты
EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму
Без известного риска: E120 (Кармины), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E401 (Альгинат натрия), E412 (Гуаровая камедь)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA
Состав
- СВИНИНА
- МЯСО КУРИНОЕ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ
- ВОДА
- БЕЛКОВЫЙ СТАБИЛИЗАТОР (ВОДА, ШКУРА СВИНАЯ)
- ГОВЯДИНА
- КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
- СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ СУХАЯ
- МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ
- СМЕСЬ ПОСОЛОЧНО-НИТРИТНАЯ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ НИТРИТ НАТРИЯ)
- РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ПИРОФОСФАТЫ
- ЦИТРАТ НАТРИЯ
- ЗАГУСТИТЕЛИ: АЛЬГИНАТ НАТРИЯ
- КАРРАГИНАН
- ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ
- ЦЕЛЛЮЛОЗЫ КАМЕДЬ
- САХАРА
- СОЛЬ
- ЭКСТРАКТ ПРЯНОСТЕЙ
- АНТИОКИСЛИТЕЛЬ АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
- УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА ГЛУТАМАТ НАТРИЯ
- АРОМАТИЗАТОРЫ
- КРАСИТЕЛЬ КАРМИНЫ
Проверяйте продукты прямо в магазине
Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.
Google Play