Панини с ветчиной и сыром

Панини с ветчиной и сыром

Freshclub · 4607105665439

31Можно иногдаПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈
  • E407 — добавка умеренного риска

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Ветчина филейная≈71

На 100 г

Калории310 ккал
Жиры17 гумеренно
Белки9,5 г
Углеводы30 г

Аллергены

Содержит: глютен, молоко, яйца

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (25)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E200
Сорбиновая кислота

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E450ii
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E491
Сорбитан моностеарат, СПЭН 60

EFSA (2017): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E1422 (Дикрахмаладипат ацетилированный), E150d (Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии), E160a (Каротины), E260 (Уксусная кислота ледяная), E262ii (Ацетаты натрия), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E301 (Аскорбат натрия), E315 (Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота), E316 (Изоаскорбат натрия), E330 (Лимонная кислота), E332 (Цитраты калия), E415 (Ксантановая камедь), E472 (Эфиры кислот моно- и диглицеридов жирных кислот), E551 (Диоксид кремния аморфный), E575 (Глюконо-дельта-лактон), E627 (5’-Гуанилат натрия 2-замещенный), E631 (5’-Инозинат натрия 2-замещенный)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Булочка (мука пшеничная хлебопекарная в/с
  2. вода питьевая
  3. масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
  4. сахар
  5. комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза), соль пищевая, дрожжи хлебопекарные (дрожжи, эмульгатор сорбитан моностеарат(E491)))
  6. ветчина (говядина
  7. эмульсия из говяжьего жира
  8. филе бедра куриного
  9. загуститель Е407
  10. регуляторы кислотности Е451
  11. E332
  12. E575
  13. Е330
  14. усилители вкуса и аромата Е621
  15. Е627
  16. Е631
  17. сахар
  18. соль
  19. антиокислители Е301
  20. Е300
  21. E315
  22. E316
  23. ароматизатор
  24. посолочно-нитритная смесь (соль, консервант Е250, дрожжевой экстракт, экстракты специй, агент антислеживающий E551, эмульгатор Е450ii, консерванты Е200, Е262ii; красители E150d, E120)
  25. соус (майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, регулятор кислотности Е260, загуститель E1422, консервант Е200, стабилизатор Е415, ароматизатор, краситель каротины), паста томатная (паста томатная, вода питьевая), сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль, специи, глюкоза ферментированная (глюкоза ферментированная, носитель мальтодекстрин))
  26. сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных культур, ферментный препарат животного происхождения)
  27. салат листовой

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play