Котлета из трески с рисом и овощами

Котлета из трески с рисом и овощами

Рестория-шеф · 4607105663473

64Хороший выборПримерно
  • Много соли ≈
  • E621 — добавка умеренного риска

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

На 100 г

Калории140 ккал
Жиры5 гумеренно
Белки5,5 г
Углеводы18 г

Аллергены

Содержит: глютен, яйца, соя, рыба

Может содержать следы: молоко, арахис, орехи, кунжут, сельдерей, горчица

Халал: подозрительного не найдено

Свинины, крови и спирта в составе не найдено. У некоторых добавок не указан источник — если это важно, ищите знак халал. Это не сертификат.

E627/E631/E635 — иногда получают из мяса и рыбы

Добавки (8)

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E200
Сорбиновая кислота

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E1422 (Дикрахмаладипат ацетилированный), E160a (Каротины), E260 (Уксусная кислота ледяная), E415 (Ксантановая камедь), E627 (5’-Гуанилат натрия 2-замещенный), E631 (5’-Инозинат натрия 2-замещенный)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Рис отварной (вода питьевая, рис круглозерный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль)
  2. котлета из филе трески атлантической (филе трески атлантической б/к замороженное, лук репчатый, майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, регулятор кислотности Е260, загуститель E1422, консервант сорбиновая кислота, стабилизатор ксантановая камедь, ароматизатор, краситель каротины), сухари панировочные, крахмал картофельный, меланж яичный пастеризованный, бульон рыбный сухой (содержит усилители вкуса и аромата Е621, Е627, E631, ароматизаторы, соевый соус сухой, краситель сахарный колер їїї), петрушка, соль)
  3. цветная капуста
  4. капуста брокколи
  5. морковь

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play