Сардельки Докторские варёные н/о

Сардельки Докторские варёные н/о

Егорьевская · 4607104819987

14Лучше режеПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • E251 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много жиров

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Сосиски «Из филе грудки куриной с цукини»≈71 Сардельки из мяса индейки и говядины≈38 Сосиски Вятские35

На 100 г

Калории314 ккал
Жиры30 гмного
Белки9 г
Углеводы2 г

Аллергены

Содержит: соя

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (14)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E251
Нитрат натрия

Консервант. Превращается в нитриты

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E452
Полифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E262 (Ацетаты натрия), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E412 (Гуаровая камедь), E415 (Ксантановая камедь), E471 (Моно- и диглицериды жирных кислот), E500 (Карбонаты натрия)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. свинина
  2. вода
  3. мясо м??? обвалки кур
  4. белковый стабилизатор
  5. соевый белок
  6. соль
  7. крахмал картофельный
  8. чеснок
  9. пряности
  10. стабилизатор полифосфат натрия E452 (i)
  11. регуляторы кислотности: пирофосфат натрия E450 (i)
  12. трифосфат натрия E451 (i)
  13. карбонаты натрия
  14. цитрат натрия
  15. загустители: каррагинан
  16. ксантановая камедь
  17. гуаровая камедь
  18. эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот
  19. антиокислитель аскорбиновая кислота
  20. усилитель вкуса и аромата глутамат натрия
  21. ароматизатор "свинина"
  22. краситель кармин
  23. консерванты: нитрат натрия
  24. ацетат натрия
  25. нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия 0,6 %)

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play