Сервелат Кремлевский
17Лучше режеПримерно
- E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
- Много жиров
- Много насыщенных жиров ≈
Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.
На 100 г
Калории260 ккал
Жиры23 гмного
Белки13 г
Углеводы0 г
Аллергены
Содержит: молоко
Халал: есть харам-ингредиенты
В составе найдено: свинина, кровь, кармин (E120) — краситель из насекомых
Добавки (5)
E250
Нитрит натрия
Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов
E450
Пирофосфаты
EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму
Без известного риска: E120 (Кармины), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E327 (Лактат кальция)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA
Состав
- говядина
- свинина
- шпик
- филе куриное
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая)
- молоко сухое
- сыворотка молочная сухая
- крахмал кукурузный
- соль
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия)
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты)
- регуляторы кислотности (трифосфаты, лактат кальция)
- натуральные ароматизаторы
- экстракты пряностей
- антиокислитель: аскорбиновая кислота
- гемоглобин
- краситель: кармины
Проверяйте продукты прямо в магазине
Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.
Google Play