Сосиски баварские

Сосиски баварские

Сибирская Продовольственная Компания · 4607088808823

32Можно иногдаПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • E251 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Сосиски «Из филе грудки куриной с цукини»≈71

На 100 г

Калории160 ккал
Жиры13 гумеренно
Белки11 г
Углеводы0,5 г

Аллергены

Содержит: молоко, яйца, соя, горчица

Может содержать следы: глютен, сельдерей

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (16)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E251
Нитрат натрия

Консервант. Превращается в нитриты

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E452
Полифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E509
Хлорид кальция

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E160a (Каротины), E160b (Аннато, биксин, норбиксин), E316 (Изоаскорбат натрия), E319 (трет-Бутилгидрохинон), E330 (Лимонная кислота), E331 (Цитраты натрия), E332 (Цитраты калия), E500i (Карбонат натрия)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Мясо куриное
  2. мясо куриное механической обвалки
  3. говядина
  4. жир свиной
  5. вода
  6. сыр (пастеризованное нормализованное молоко, соль,термофильные мезофильные молочнокислые и пропионовокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель (Е509))
  7. сычужный продукт (обезжиренное молоко пастеризованное
  8. заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла:пальмовое и его фракции, кокосовое, подсолнечное, антиокислители (Е319, Е330), соль, уплотнитель (Е509), закваска с использованием молочнокислых микроорганизмов, консервант (Е251), молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, краситель (Е160b, Е160а))
  9. соль
  10. яичный порошок
  11. молоко сухое
  12. экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, орех мускатный)
  13. шкурка свиная
  14. соевый белок
  15. крахмал картофельный
  16. декстроза
  17. животный белок
  18. стабилизатор (Е450, E452)
  19. нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски:нитрит натрия) регулятор кислотности (Е451,Е331,Е332, карбонат натрия)
  20. усилитель вкуса и аромата (Е621)
  21. антиокислитель (Е316)
  22. горчичный порошок
  23. краситель (кармин, сахарный колер ІІІ)

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play