Паста Карбонара

Паста Карбонара

СытоЕдов · 4607007729833

25Можно иногдаиз 100
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈
  • E407 — добавка умеренного риска

Все данные о пищевой ценности указаны производителем.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Цельнозерновые макароны из цельного зерна с зародышем и клетчаткой91 Макароны цельнозерновые Linguine91 Вермишель СМАК Экстра с добавлением твердых сортов пшеницы90

На 100 г

Калории43,3 ккал
Жиры1,5 гмало
Белки2,2 г
Углеводы5,7 г

Аллергены

Содержит: глютен, молоко, соя

Может содержать следы: яйца, арахис, орехи, рыба, кунжут, сельдерей, горчица

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (13)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E202
Сорбат калия

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E452
Полифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E160b (Аннато, биксин, норбиксин), E316 (Изоаскорбат натрия), E412 (Гуаровая камедь), E415 (Ксантановая камедь), E461 (Метилцеллюлоза), E471 (Моно- и диглицериды жирных кислот)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Спагетти отварные (изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, вода питьевая, соль)
  2. свинина варено-копченая (свинина, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная: соль, фиксатор окраски нитрит натрия; соль, загустители: каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, тары камедь; регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель кармины, клетчатка соевая, ароматизаторы, экстракты пряностей)
  3. бульон мясо-костный (при варке использованы: вода питьевая, говядина)
  4. крем на растительных маслах (вода питьевая, масло растительное, сыворотка молочная сухая, пахта сухая, стабилизаторы: метилцеллюлоза, крахмал модифицированный; регуляторы кислотности: фосфаты натрия, фосфаты калия; эмульгатор полифосфаты, ароматизатор)
  5. сыр (молоко цельное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато)
  6. спред растительно-жировой (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода питьевая, эмульгатор моно - и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия, ароматизатор, краситель бета-каротин)
  7. мука пшеничная
  8. продукты молокосодержащие (сыр, эмульгирующая соль фосфаты натрия, жир растительный)
  9. загустители: гуаровая камедь
  10. крахмал модифицированный
  11. ароматизаторы
  12. соль
  13. перец белый

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play