Кордон блю с сыром и ветчиной

Кордон блю с сыром и ветчиной

Продукты питания Комбинат · 4606993124684

28Можно иногдаПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • E251 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Ветчина филейная≈71

На 100 г

Калории240 ккал
Жиры13,7 гумеренно
Белки12,6 г
Углеводы16,7 г

Аллергены

Содержит: глютен, молоко, соя

Может содержать следы: яйца, кунжут, сельдерей, горчица

Халал: есть сомнительные ингредиенты

Не указаны источник или способ убоя. Ищите знак халал на упаковке.

Мясо без отметки халал — в составе «мясо цыплят-бройлеров», «мяса цыплят-бройлеров», способ убоя неизвестен

Сычужный фермент — источник фермента не указан

Добавки (13)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E251
Нитрат натрия

Консервант. Превращается в нитриты

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E450
Пирофосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E508
Хлорид калия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E1414 (Дикрахмалфосфат ацетилированный), E160b (Аннато, биксин, норбиксин), E162 (Красный свекольный), E300 (Аскорбиновая кислота, L-), E330 (Лимонная кислота), E415 (Ксантановая камедь), E551 (Диоксид кремния аморфный)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Мясо цыплят-бройлеров
  2. вода питьевая
  3. сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные, краситель аннато, куркума)
  4. сыр [молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин)
  5. кожа кур
  6. изделие колбасное вареное из мяса цыплят-бройлеров ветчина [мясо цыплят-бройлеров, вода питьевая, крахмал картофельный, соль, белок соевый, белок говяжий, пряности, экстракты пряностей, глюкоза, фиксатор окраски нитрит натрия, усилитель вкуса и аромата Е621, загустители (Е407, Е415), антиокислитель Е300, регуляторы кислотности (Е330, Е450(і)), краситель красный свекольный, агент желирующий E508]
  7. мука пшеничная 1с
  8. масло растительное подсолнечное
  9. крахмал кукурузный
  10. мука соевая
  11. соль
  12. загуститель Е1414
  13. чеснок сушеный
  14. сахар
  15. ароматизатор (содержит усилитель вкуса и аромата Е621, агент антислеживающий Е551)
  16. перец красный молотый

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play