Салат баварский с ветчиной

Салат баварский с ветчиной

Каквкусно · 4601445211806

32Можно иногдаПримерно
  • E250 — добавка высокого риска, оценка не выше 49
  • Много соли ≈
  • E211 — добавка умеренного риска

Примерная оценка: производитель не указал сахар, насыщенные жиры и соль, мы прикинули по составу.

Похожие с оценкой выше

оценка выше на 10 баллов и больше

Ветчина филейная≈71

На 100 г

Калории200 ккал
Жиры17 гумеренно
Белки3,5 г
Углеводы9 г

Аллергены

Содержит: молоко, яйца, соя, горчица

Халал: есть харам-ингредиенты

В составе найдено: свинина, кармин (E120) — краситель из насекомых

Добавки (19)

E250
Нитрит натрия

Консервант колбас. Связан с образованием нитрозаминов

E211
Бензоат натрия

Консервант. С витамином C может образовывать бензол

E407
Каррагинан

Загуститель. Обсуждается влияние на кишечник

E621
Глутамат натрия

Усилитель вкуса. Европейское агентство пищевой безопасности (EFSA) снизило допустимую норму в 2017 году

E955
Сукралоза

Подсластитель, рекомендуют ограничивать

E202
Сорбат калия

EFSA (2015): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E450i
Дигидропирофосфат натрия

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451i
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E451ii
Трифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

E452ii
Полифосфаты

EFSA (2019): у части людей потребление может превышать допустимую суточную норму

Без известного риска: E120 (Кармины), E160a (Каротины), E260 (Уксусная кислота ледяная), E262i (Ацетаты натрия), E301 (Аскорбат натрия), E330 (Лимонная кислота), E331i (Цитраты натрия), E412 (Гуаровая камедь), E415 (Ксантановая камедь)
Уровень риска — по решениям ЕС, IARC и EFSA

Состав

  1. Картофель отварной
  2. майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное в/с, вода, сахар, желток яичный, соль, регулятор кислотности E260, загуститель (гуаровая камедь, ксантановая камедь), ароматизатор, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), краситель - каротины)
  3. ветчина варёная (свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), крахмал картофельный, белок животный, белок яичный сухой, белок молочный, белок соевый, регуляторы кислотности (Е451i, E451ii, E450i, E450, Е330, E262i, E262i, E331i), загустители (Е407, E412), стабилизаторы (Е452ii, E331), декстроза, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, краситель Е120)
  4. морковь отварная
  5. кукуруза консервированная (кукуруза, вода, сахар, соль)
  6. меланж (яйца куриные)
  7. огурцы маринованные (огурцы
  8. вода
  9. соль
  10. регулятор кислотности Е260
  11. пряности и специи (семя горчицы, семя укропа, лук, чеснок, перец черный, лавровый лист, куркума, уплотнитель - хлорид кальция, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), стабилизатор - гуаровая камедь, подсластитель - сукралоза)

Проверяйте продукты прямо в магазине

Наведите камеру на штрихкод — оценка, добавки, аллергены и халал за 3 секунды. Бесплатно, без рекламы.

Google Play